ما هي مادة الأسبرتيم ولماذا تم تصنيفها على أنها مادة مسرطنة محتملة
الأسبرتام هو مادة اصطناعية تستخدم كبديل للسكر. تعتبر الأسبرتام من الأحلام الاصطناعية التي تستخدم في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات الخالية من السكر بما في ذلك العصائر الصناعية والحلويات والأدوية. يُضاف الأسبرتام للأطعمة لإعطائها الطعم الحلو دون زيادة السعرات الحرارية. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن هذه المادة ليست للجميع، فهناك بعض الأشخاص الذين قد يعانون من ردود فعل سلبية عند تناول الأسبرتام.
لماذا تم تصنيف مادة الاسبرتيم مادة مسرطنة.
هناك بعض التحقيقات والدراسات التي أثارت قلقًا حول الأسبرتام وأثرها على الصحة العامة. واحدة من هذه التحقيقات تشير إلى أن تناول كميات كبيرة من الأسبرتام قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الجهاز العصبي والأورام السرطانية الأخرى. ومع ذلك، هناك نقاش مستمر حول هذه القضية والأدلة الموجودة غير مؤكدة بشكل كامل.
في عام 2007، أجرى مركز السرطان الدولي (IARC) التابع للمنظمة العالمية للصحة تقييمًا للأسبرتام ووجد أنه قد يكون "مادة محتملة المخاطر للإنسان". وتم تصنيفه في الفئة 2B، وهي تصنيف يُعنى بالمواد التي يوجد دليل محدود على خطرها المحتمل للإنسان.
مع ذلك، ينبغي ملاحظة أن الأدلة لا تزال محدودة وغير مؤكدة بشكل كافٍ لتأكيد هذا الخطر. هناك الكثير من الدراسات العلمية المتعلقة بالأسبرتام ومدى تأثيرها على الصحة العامة، والنتائج المتنوعة لهذه الدراسات تزيد من تعقيد القضية.
بالمجمل، فإنه ينبغي استخدام المادة بحذر وفقًا للتوصيات الصحية المعترف بها، والتي تشير إلى تناول كميات معتدلة وعدم استخدامها بشكل مفرط وذلك لاحتمالية أن تكون هذه المادة مسببة للسرطان .
إذاً يبقى اعتماد التصنيف من عدمه قائم على رجحان أحد الاحتمالين حول هذه المادة حتى يتم دراستها بشكل اعمق .
